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    7月4日，中國烹飪協會組織部分員工到位于河北省平山縣的西柏坡村中共中央舊址參觀學習。由26個成員組成的“紅26團”所有成員身著統一的粉紅色上衣，懷著激動與期待的心情，伴隨著金色的朝陽前往革命圣地——西柏坡。

    西柏坡是全國著名的五大革命圣地之一，位于河北省平山縣中部，是解放戰爭后期中共中央和人民解放軍總部所在地。黨中央和毛主席曾在這里指揮了震驚中外的“三大戰役”，并召開了黨的七屆二中全會，在這次會上，毛主席發表了著名的“兩個務必”的重要論述。西柏坡是“解放全中國的最后一個農村指揮所”，被稱為“中國命運定于此村”、“新中國從這里走來”的紅色圣地。
  
    五個多小時的車程后，我們終于到達了期待已久的革命圣地——西柏坡。它前臨碧波蕩漾的西柏坡湖，后靠滿坡翠柏的西柏坡嶺；三面環山，一面抱水；能進能退，易守難攻。進入西柏坡紀念館轄區，首先看到的是巨臂托起太陽的大門景，寓意——新中國從這里走來；氣勢宏偉的西柏坡紀念碑矗立在蒼松翠柏之中，碑名“西柏坡”是鄧小平同志的手跡；碑上鐫刻著江澤民同志1991年9月21日參觀西柏坡時的題詞：“牢記兩個務必，建設有中國特色的社會主義。”碑座周圍將黨中央來到西柏坡、全國土地會議、三大戰役、七屆二中全會和赴京建國等重大歷史事件，藝術地微縮在四塊浮雕上，形象地揭示了西柏坡的歷史貢獻和黨在這一時期的偉大實踐活動。在紀念碑的兩側分別是中共中央舊址和西柏坡紀念館。

    我們依次參觀了毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德、任弼時五位領導人的舊居、中共中央軍委作戰指揮所以及西柏坡紀念館。他們的辦公、居住環境極為簡陋：住的是土坯房，睡得是木板簡易床，穿得是打著補丁的衣服，幾件簡單的家具也都是在一些戰爭中俘獲的。令人印象深刻的是毛主席的那件補了七個補丁的苜蓿睡衣和那雙破舊不堪的布鞋以及董老寢室內的那架老式木質紡織機。導游介紹說：當時我黨的領導人，除了工作，還承擔一定的生產任務。這就是黨的優良傳統和作風的體現！

    接著我們又參觀了中共中央軍委作戰指揮所。這個指揮了大大小小24次戰役，其中包括震驚中外的“三大戰役”的指揮所，可以用這樣16個字來概括：一部電話、二張地圖、三張桌子、四間房子。朱德司令曾說：我們的指揮所，一不發槍、二不發糧、三不發人，只發電報，就取得了決定性的勝利，解放了全中國！

    革命老前輩們那堅定的信念；運籌帷幄、決勝千里的智慧；艱苦奮斗的優秀作風；深深地震撼著二十六團每一位團員的心靈。映著鮮紅的黨旗和神圣的入黨誓言，我們在召開了七屆二中全會的會場前合影，紅色的黨旗迎風飄揚，莊嚴的誓詞銘刻于心；紅色的衣服，火熱的心，我們要為共產主義奮斗終身！心中牢記毛主席提出的兩個務必：務必使同志們繼續保持謙虛、謹慎、不驕、不躁的作風；務必使同志們繼續保持艱苦奮斗的作風！
 
    參觀完西柏坡后，我們的心情久久不能平靜。大家表示，現在我們的工作條件比起革命老區優越了很多，但是艱苦樸素、勤儉節約的優良傳統不能忘，在協會提供的良好的工作條件下，更要做出成績、服務好行業；要把西柏坡那堅定目標并為之艱苦奮斗的精神運用到以后的工作中去，一定做到謙虛、謹慎、不驕、不躁，不怕困難、勇攀高峰，為協會更快更好的發展貢獻自己的力量！
讓西柏坡的精神代代相傳、永放光芒！