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晏文娟(juan)，1980年(nian)(nian)(nian)(nian)5月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)生，中(zhong)共黨員，黃(huang)山市(shi)(shi)第(di)六屆(jie)人(ren)大(da)(da)代表(biao)，大(da)(da)專學(xue)歷(li)，歙縣披云山莊大(da)(da)堂(tang)領(ling)班，2008年(nian)(nian)(nian)(nian)7月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)中(zhong)國徽(hui)菜之鄉餐飲服務大(da)(da)師(shi)，2009年(nian)(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)歙縣十(shi)大(da)(da)杰出女性，2010年(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)首屆(jie)歙縣勞(lao)動模(mo)范(fan)(fan)，2011年(nian)(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全縣巾幗(guo)建功(gong)標兵，2011年(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全縣優秀人(ren)才，2011年(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)黃(huang)山市(shi)(shi)勞(lao)動模(mo)范(fan)(fan)，2011年(nian)(nian)(nian)(nian)10月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全國餐飲業(ye)中(zhong)華(hua)金廚獎（優秀服務師(shi)），2012年(nian)(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)徽(hui)宴(yan)設計師(shi)金獎，2012年(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)安(an)(an)徽(hui)省(sheng)勞(lao)動模(mo)范(fan)(fan)，2013年(nian)(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)安(an)(an)徽(hui)省(sheng)三(san)八紅旗(qi)手(shou)，2013年(nian)(nian)(nian)(nian)10月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全國餐飲業(ye)最美青工、全國餐飲業(ye)青年(nian)(nian)(nian)(nian)崗位能手(shou)，2014年(nian)(nian)(nian)(nian)2月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)中(zhong)國林(lin)業(ye)集團公司先進個人(ren)，2015年(nian)(nian)(nian)(nian)4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)全國勞(lao)動模(mo)范(fan)(fan)，2016年(nian)(nian)(nian)(nian)10月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)黃(huang)山市(shi)(shi)文明旅(lv)游(you)(you)公益大(da)(da)使(shi)，2017年(nian)(nian)(nian)(nian)1月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)黃(huang)山市(shi)(shi)旅(lv)游(you)(you)行業(ye)最美黨員。

把工作(zuo)當成(cheng)(cheng)一(yi)(yi)種(zhong)神圣的(de)使命，即便是最普通的(de)一(yi)(yi)個崗(gang)位，也能(neng)夠以最高的(de)標準(zhun)，展現自(zi)己(ji)的(de)人生價(jia)值。整整17年時間服(fu)(fu)務一(yi)(yi)家酒店，一(yi)(yi)個青蔥少(shao)女成(cheng)(cheng)長為行業精英(ying)，用熱(re)愛與堅守詮釋對(dui)酒店的(de)深情(qing)，她(ta)的(de)身上(shang)閃耀(yao)著不平凡(fan)的(de)品質。這就是歙(she)縣披云山莊大堂領(ling)班晏(yan)文(wen)娟同志，默(mo)默(mo)奉獻，默(mo)默(mo)付出，在質樸的(de)身上(shang)融進(jin)了溫暖客人的(de)服(fu)(fu)務品質，親切的(de)語言中充(chong)滿對(dui)員工同事的(de)關(guan)愛和對(dui)企業的(de)熱(re)愛。

晏文娟同志工(gong)(gong)作的(de)(de)地方，位于徽(hui)州古城練江之畔(pan)，一家(jia)(jia)歷經(jing)歲月滄桑又(you)勃發(fa)(fa)郁郁生(sheng)機(ji)的(de)(de)中(zhong)央企業(ye)(ye)，它就是中(zhong)國徽(hui)菜名(ming)店(dian)、中(zhong)華(hua)餐飲(yin)名(ming)店(dian)、國家(jia)(jia)四鉆級酒(jiu)(jiu)家(jia)(jia)、中(zhong)國徽(hui)文化經(jing)典餐飲(yin)品牌——歙(she)縣披(pi)云(yun)山莊。披(pi)云(yun)山莊見(jian)證了古城歙(she)縣的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，也見(jian)證了晏文娟同志的(de)(de)人(ren)生(sheng)。她(ta)以大(da)局為重，克服困(kun)難迎難而上，不(bu)斷細化服務措施，強化管理隊伍建設，多(duo)年如(ru)一日的(de)(de)付出，以卓(zhuo)越的(de)(de)工(gong)(gong)作成績引(yin)人(ren)注目，使披(pi)云(yun)在(zai)全國酒(jiu)(jiu)店(dian)行業(ye)(ye)和(he)徽(hui)菜產業(ye)(ye)中(zhong)取得了驕(jiao)人(ren)的(de)(de)業(ye)(ye)績。十余年來，她(ta)從一名(ming)普通(tong)員工(gong)(gong)干起(qi)，現已成為公司的(de)(de)核(he)心員工(gong)(gong)，酒(jiu)(jiu)店(dian)行業(ye)(ye)的(de)(de)佼佼者。她(ta)適應新常態，注重轉型發(fa)(fa)展(zhan)，創立(li)項目經(jing)理人(ren)制度(du)，闖出酒(jiu)(jiu)店(dian)營銷新路子，推動了披(pi)云(yun)品牌增值(zhi)和(he)發(fa)(fa)展(zhan)。

一、突出特色，不斷(duan)提高(gao)服務質量

酒店服務是一種形(xing)(xing)象，晏文(wen)(wen)娟樹立了(le)(le)強(qiang)烈的(de)責任意識(shi)，當好披云(yun)的(de)形(xing)(xing)象大使、對外(wai)交往(wang)的(de)名(ming)片(pian)，通過(guo)周密細致(zhi)的(de)安排、熱情周到的(de)服務，實(shi)現(xian)潛移默化的(de)營(ying)銷，提高了(le)(le)披云(yun)的(de)影響(xiang)力(li)(li)和(he)吸(xi)引力(li)(li)。在打造披云(yun)特(te)色餐飲的(de)過(guo)程(cheng)中，晏文(wen)(wen)娟一直虛心(xin)學習，自(zi)加(jia)壓力(li)(li)，結合古徽州飲食(shi)文(wen)(wen)化，把她多年積累的(de)經驗(yan)和(he)做(zuo)法提煉(lian)、固化為(wei)規范的(de)流程(cheng)和(he)要(yao)求，形(xing)(xing)成了(le)(le)指導性、操作性強(qiang)的(de)制度體系，促進了(le)(le)餐飲服務接(jie)待工作提質增效(xiao)，為(wei)公司創建國家級(ji)服務業標(biao)準化試(shi)點(dian)單位做(zuo)出了(le)(le)貢(gong)獻。

二、勇于(yu)創新，增強(qiang)企業市場競爭(zheng)力

晏(yan)文娟(juan)始終牢記企業使(shi)(shi)命(ming)，全身心投入，只為(wei)(wei)成功找方(fang)法，不(bu)為(wei)(wei)失敗找借口(kou)，帶(dai)著使(shi)(shi)命(ming)感去工作(zuo)。不(bu)管是在(zai)(zai)哪一項(xiang)工作(zuo)都創新開拓了(le)(le)公司的(de)局面(mian)(mian)。作(zuo)為(wei)(wei)一線服(fu)(fu)務(wu)人員，她(ta)將體驗式服(fu)(fu)務(wu)帶(dai)到餐(can)桌(zhuo)旁(pang)，使(shi)(shi)顧客能(neng)夠用眼(yan)、鼻(bi)、耳、嘴(zui)全方(fang)位感受披云(yun)徽(hui)府(fu)菜(cai)的(de)文化與美(mei)味；同時(shi)她(ta)創新設計的(de)“徽(hui)州(zhou)迎親宴”和“五(wu)明童真宴”連續兩年在(zai)(zai)全國(guo)烹飪技能(neng)競賽餐(can)廳服(fu)(fu)務(wu)項(xiang)目榮獲金(jin)獎；在(zai)(zai)產品宣傳上，她(ta)還創新利用二(er)維碼、微信、微博等信息化平臺，使(shi)(shi)免费(fei)菠萝(luo)视频app下(xia)载和飲(yin)食文化得到擴大宣傳。面(mian)(mian)對(dui)日趨激烈(lie)的(de)市場(chang)競爭，晏(yan)文娟(juan)同志的(de)勇(yong)于創新，不(bu)僅保(bao)證了(le)(le)良(liang)好的(de)經(jing)營業績，而(er)且全面(mian)(mian)提升(sheng)了(le)(le)核心競爭力(li)。

三、獻身披云，激(ji)活企業(ye)發展正能(neng)量

晏文娟參加(jia)工(gong)作(zuo)17年(nian)以(yi)來，一直從事(shi)最平凡最辛苦的(de)餐(can)廳服務(wu)工(gong)作(zuo)，通過長期不懈(xie)的(de)實踐(jian)和學習，服務(wu)技能和知識(shi)層(ceng)次有(you)了(le)很大(da)提高，迅速(su)成長為(wei)披云的(de)餐(can)飲服務(wu)骨干，在(zai)經營管理(li)中發(fa)揮(hui)著(zhu)重要(yao)作(zuo)用。她雖然承擔著(zhu)繁重的(de)工(gong)作(zuo)，但是(shi)對普(pu)通客人和同事(shi)都是(shi)關懷(huai)備至(zhi)，特(te)別是(shi)其他崗位有(you)工(gong)作(zuo)需要(yao)的(de)時候，更是(shi)做到(dao)無私奉(feng)獻。她以(yi)執著(zhu)的(de)敬(jing)業(ye)精(jing)神(shen)，甘(gan)愿奉(feng)獻的(de)人生品格(ge)，培育了(le)一支業(ye)務(wu)能力(li)強，服務(wu)水平高的(de)精(jing)英隊伍，激(ji)活(huo)了(le)企業(ye)發(fa)展的(de)正能量。目前(qian)，公司(si)已擁(yong)有(you)“中華(hua)金廚獎(jiang)”3名(ming)(ming)，“非物(wu)質文化遺產代表性傳(chuan)承人”4名(ming)(ming)，“全國餐(can)飲業(ye)金牌服務(wu)大(da)師”2名(ming)(ming)，“中國徽(hui)菜大(da)師”7名(ming)(ming)等。

2014年(nian)6月，為進一(yi)(yi)步發(fa)揮(hui)勞模引領示范(fan)作(zuo)(zuo)(zuo)用，由晏(yan)文(wen)(wen)娟同志牽頭，公(gong)司(si)成(cheng)立了(le)“晏(yan)文(wen)(wen)娟勞模創新(xin)(xin)工作(zuo)(zuo)(zuo)室”，從(cong)而激發(fa)員工創新(xin)(xin)和創造的(de)(de)熱情，共同推(tui)動(dong)披云(yun)餐飲服務(wu)水平的(de)(de)跨越發(fa)展，是披云(yun)徽府菜(cai)一(yi)(yi)張亮麗的(de)(de)名片(pian)。晏(yan)文(wen)(wen)娟既有(you)傳(chuan)統徽州女人善(shan)良(liang)美(mei)麗、端莊大方的(de)(de)品德(de)，又有(you)新(xin)(xin)徽商誠實誠信、開拓進取的(de)(de)精神，把公(gong)司(si)生態絕佳的(de)(de)自然環境，同個(ge)性化(hua)服務(wu)相(xiang)結合，將(jiang)文(wen)(wen)化(hua)體驗帶到餐桌旁，使顧(gu)客能(neng)夠全方位(wei)感(gan)受披云(yun)徽府菜(cai)的(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)與(yu)美(mei)味。她(ta)成(cheng)功接(jie)待了(le)原新(xin)(xin)加坡總(zong)理吳作(zuo)(zuo)(zuo)棟等政(zheng)壇要人和文(wen)(wen)藝界、新(xin)(xin)聞界知名人士(shi)，廣受好評。

翻開晏(yan)文娟的(de)人(ren)生(sheng)履(lv)歷(li)，就知道她(ta)被授予的(de)諸多榮譽稱(cheng)號并(bing)非只是幸運。她(ta)從基層崗位上(shang)一步一個腳印地走(zou)(zou)來，每一步都走(zou)(zou)得(de)非常堅實(shi)。她(ta)工作思(si)路清晰，充分利(li)用披云山莊自然(ran)資源這張牌，贏得(de)了(le)不少高端休閑客(ke)戶(hu)；她(ta)為人(ren)親(qin)和友(you)善(shan)，熱情真(zhen)誠(cheng)，把客(ke)戶(hu)的(de)利(li)益放(fang)在首位，深受廣(guang)大(da)(da)客(ke)戶(hu)的(de)好評；她(ta)專(zhuan)研探索、創新管理，成為我縣酒店行業中的(de)佼佼者；她(ta)積極努力，細心(xin)待客(ke)，為我縣各項重大(da)(da)接待活動(dong)立下(xia)了(le)汗(han)馬(ma)功勞。

如今，大家都(dou)說，有(you)(you)晏(yan)文(wen)娟在，工作就放心(xin)了(le)。“服務是(shi)(shi)無止境的(de)(de)，我只(zhi)是(shi)(shi)做了(le)一小部分”，為了(le)這份放心(xin)與贊許(xu)，沒有(you)(you)誰知道(dao)她(ta)付出(chu)了(le)多少，但她(ta)仍(reng)然(ran)很謙虛(xu)。晏(yan)文(wen)娟同志的(de)(de)工作成(cheng)果震撼著許(xu)多人，她(ta)的(de)(de)創新成(cheng)果服務著許(xu)多人，她(ta)的(de)(de)突出(chu)貢(gong)獻感染著許(xu)多人。她(ta)把披云山莊(zhuang)作為揮灑(sa)汗水、實現價(jia)值的(de)(de)大舞臺，描繪人生的(de)(de)美麗畫(hua)卷(juan)，她(ta)的(de)(de)事跡值得我們(men)大家學習和借鑒。