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孟加拉人Masud Alam（馬蘇）是通用技術中技公司阿蘇甘杰東400MW聯合循環燃機電站項目（以下簡稱“阿蘇電站項目”）的廚師。他6歲時年幼無依，被當時國際公司中機公司孟加拉項目部員工曾桂蘭收留，曾桂蘭不僅為他添衣置物，還教他讀書識字，讓小馬蘇學會了獨立生存。曾桂蘭回國之后他們一直保持著聯系，馬蘇稱呼曾桂蘭為“MaMa（媽媽）”。馬蘇也因此與中國結緣，一直留在中國企業工作。
中(zhong)國企業在孟加拉耕耘20年，馬蘇(su)也(ye)研究了20年的廚(chu)藝。當地(di)的菜系(xi)類似(si)印度菜，多咖喱、辣椒，多用小(xiao)火燉，但是為了做出(chu)更貼近(jin)“中(zhong)國味道”的口(kou)味，馬蘇(su)不斷學習中(zhong)餐的烹飪方式，也(ye)不斷向(xiang)項目現(xian)場同(tong)事(shi)請(qing)教(jiao)。
廚師馬蘇
為了對中餐有更多理解并且更好地與中國同事交流，馬蘇也開始學習中文，從調料到食材，從單字到句子，他請中國員工反復教他發音，然后應用到工作中去，用中文和中國人交流，更好地理解了大家的需求。馬蘇說中國企業帶來的不僅僅是更多的收入，而是更多的機會：學習中文的機會，學做中國菜的機會，學習更文明的生活習慣的機會。
馬蘇希望能在首都達卡開中餐館，服務更多的中國企業和中國人。是屬地化建設，讓中國人和孟加拉人靠得更近，文化上的交流越來越深入，互相的認可越來越充分。
阿蘇電站項目(mu)采用了全球(qiu)先進高(gao)效的燃氣-蒸汽聯合(he)循環(huan)技術，2022年(nian)9月(yue)已(yi)完成(cheng)機組聯合(he)循環(huan)熱態(tai)調試，建成(cheng)后預計每年(nian)發電量33億(yi)度以上，約120萬人口將(jiang)因此受益(yi)。
【責任編輯：王占朝(chao)】
