文章來源(yuan)：國資小新(xin) 發布(bu)時間：2021-07-28
亞洲飛人蘇(su)炳(bing)添，7月(yue)25日下午5點做客小(xiao)新直播(bo)間(jian)，作為#小(xiao)新帶貨(huo)#網絡公益代言人，將通過現(xian)場視頻連線與網友分享(xiang)“中原黃牛(niu)金三角(jiao)”的天然美味——利辛黃牛(niu)肉。
7月25日17:00-19:00，#百縣百品央字號#暨#小新帶貨#第十一(yi)場走進(jin)中咨(zi)公司定(ding)點扶貧縣——安徽(hui)省(sheng)亳(bo)州市利(li)辛縣，為您直播(bo)帶貨肉(rou)質鮮嫩、營養豐富的利(li)辛黃牛肉(rou)。
7月21日起(qi)，小新號(hao)召網友啟(qi)動智慧的小宇宙為(wei)利辛(xin)黃牛肉征集一句響(xiang)當當的廣告語，為(wei)利辛(xin)黃牛肉等當地(di)農(nong)特產品品牌(pai)賦(fu)能。
全(quan)民眾籌，獻智慧更獻愛心。
最終，肉香四(si)溢的利(li)辛黃牛肉廣告語定為(wei)：“利(li)辛黃牛肉 天然有滋味(wei)”。
庖丁解牛傳佳話 利辛牛肉香萬家
利辛縣母親河——西淝河
利(li)辛縣位于黃淮(huai)平原南部，土肥水美、人杰(jie)地靈、物阜民豐，是國家重(zhong)要畜(chu)牧業(ye)養(yang)殖基地、中藥材種植基地、中國最美鄉(xiang)村旅游目的(de)地、全國十佳生態休(xiu)閑旅游城(cheng)市、全省(sheng)休(xiu)閑農業(ye)與鄉(xiang)村旅游示范縣，享(xiang)有“皖北水鄉(xiang)、淮(huai)上(shang)江南”美譽。
利辛畜禽養殖(zhi)業發達，是黃牛(niu)(niu)養殖(zhi)的大(da)縣，與渦陽、蒙城被譽為“中原黃牛(niu)(niu)金三角”。這里的黃牛(niu)(niu)生長肥壯，肉質細嫩(nen)鮮美。
利辛淝(fei)河黃牛(niu)肉(rou)(rou)（薄鹽(yan)牛(niu)腱）利用傳統工藝(yi)制作而成(cheng)醬(jiang)牛(niu)肉(rou)(rou)，無任何防腐劑、添加劑，以牛(niu)腱部(bu)位為主(zhu)要原(yuan)料，經過多種秘(mi)制香料腌制而成(cheng)。入口(kou)微(wei)(wei)甜，回味(wei)微(wei)(wei)咸回甜，醬(jiang)香濃郁(yu)、口(kou)感純正、酥嫩爽口(kou)，油潤(run)光亮(liang)，肌肉(rou)(rou)中(zhong)的少(shao)量(liang)牛(niu)筋色黃而透(tou)明，肉(rou)(rou)質緊實 ，切片(pian)時保持完整(zheng)不會(hui)松散。
黃牛肉(rou)屬于溫熱性質的(de)(de)肉(rou)食(shi)，含蛋(dan)白質、脂肪、維生(sheng)素(su)(su)B1、維生(sheng)素(su)(su)B2、鈣(gai)、磷、鐵、必需氨基酸(suan)等，是氣虛之人(ren)進(jin)行(xing)食(shi)養食(shi)療的(de)(de)首選肉(rou)食(shi)，有補中益(yi)氣、滋養脾胃(wei)、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎(xian)的(de)(de)功效。
除了(le)香(xiang)到溢出(chu)屏幕的(de)(de)利辛(xin)黃牛(niu)肉，直播(bo)間還(huan)準備(bei)了(le)齊全的(de)(de)利辛(xin)農特(te)產(chan)，滿足網友們一天的(de)(de)美食需(xu)求(qiu)。葷素搭(da)配、粗(cu)細糧混搭(da)、營養(yang)豐富又美味。
素食搭配 吃得健康 吃得快樂
紅(hong)薯粉(fen)絲——純手工美食原材料
皖北利辛純手工(gong)紅薯粉絲(si),口感細(xi)膩、爽滑,是很(hen)多美(mei)食的(de)原材料。南方的(de)螞蟻(yi)上(shang)樹(shu)、螺(luo)螄粉、酸辣粉等，北方的(de)豬肉燉粉條、粉絲(si)煲、涼(liang)拌菜等，與各種食材搭配豐富(fu)，特別(bie)是各類粉絲(si)湯，不串味、不走(zou)味，保(bao)留(liu)原湯的(de)味道。
黃花菜——“四大素山珍”之一(yi)
黃(huang)花菜被(bei)譽(yu)為(wei)“名菜、美花、良藥”，與香(xiang)菇(gu)、木耳、冬筍(sun)并列為(wei)“四大素(su)(su)山珍”。利(li)辛黃(huang)花菜采用自然(ran)生長的(de)鮮黃(huang)花，經傳統(tong)蒸煮(zhu)加工，保留了原(yuan)汁原(yuan)味，黃(huang)花菜的(de)營(ying)養價(jia)值極高，富含豐富的(de)膳食纖維(wei)，多種維(wei)生素(su)(su)以及(ji)礦物(wu)質(zhi)，可煲湯(tang)、素(su)(su)炒、涼拌。
主食選擇 注重粗細搭配
鮮(xian)食玉(yu)米——營養(yang)粗糧擔當
鮮食玉(yu)米(mi)口感清(qing)香、無(wu)渣、惠穗無(wu)空(kong)粒，有(you)(you)機農(nong)家肥種植、健康農(nong)產品，和(he)普(pu)通玉(yu)米(mi)相(xiang)比，它(ta)具有(you)(you)甜、嫩、香等特(te)點，含有(you)(you)豐富(fu)的植物纖維(wei)素，豐富(fu)的鈣質(zhi)及(ji)多種營養物質(zhi)。
玉米(mi)粗糧(liang)當主食，能有效降低膽(dan)固醇
蔬菜面條——健康細糧擔(dan)當
蒲公(gong)英面(mian)&番(fan)茄面(mian)，全(quan)部采用蔬菜打汁(zhi)和(he)面(mian)，不加水，以獨特的(de)工(gong)藝和(he)科(ke)學配方精制(zhi)而成，最大限(xian)度(du)保留了蔬菜的(de)原汁(zhi)原味(wei)，面(mian)條營養(yang)豐富、口感勁(jing)道爽滑。
蒲公(gong)英是國(guo)家衛(wei)健委(wei)公(gong)布的(de)藥食(shi)同(tong)源產品，作為中(zhong)藥，有(you)清熱解(jie)毒、護肝、消(xiao)癰散結、提高機體免疫力等作用，營養價值在蔬菜(cai)中(zhong)也是名(ming)列前茅。
花茶飲品 地道的古典韻味
胎菊王(wang)+朵(duo)花——清香(xiang)的百年名(ming)菊
菊(ju)花是我國(guo)一種傳(chuan)統的飲(yin)品(pin)，《本草(cao)綱(gang)目》中有"菊(ju)之(zhi)品(pin)九百種"的記載(zai)，以杭菊(ju)、亳菊(ju)、滁(chu)菊(ju)、懷(huai)菊(ju)最為有名，有"四大名菊(ju)"之(zhi)稱。
亳菊(ju)產(chan)于安(an)徽亳州，陰干入(ru)藥(yao)，以疏風散(san)熱、解暑明目見(jian)長，栽培至少有240年的(de)歷史，上等胎菊(ju)肉質肥厚，味甜(tian)甘美，冰(bing)鎮并加有冰(bing)糖或蜂(feng)蜜的(de)菊(ju)花茶，具(ju)有清涼、降火氣(qi)、潤喉等功效(xiao)。
金絲皇菊(ju)——一(yi)朵一(yi)杯 消暑生津
金(jin)絲皇菊(ju)每年11月份(fen)進行(xing)采摘(zhai)，花型完(wan)(wan)美、色澤(ze)靚(jing)麗，通過人工把一朵(duo)朵(duo)花擺入托盤，經過70多小(xiao)時烘焙完(wan)(wan)成。色澤(ze)金(jin)黃、清(qing)香濃郁(yu)，則為上(shang)品，可清(qing)肝明(ming)目、增強免疫力、清(qing)熱解(jie)毒，夏季降溫消暑，一朵(duo)花可泡一壺茶。
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7月25日(ri)17:00-19:00，看亞洲(zhou)飛(fei)人的愛(ai)心代言，聽利辛縣老鄉的脫貧(pin)故事，品“中原(yuan)黃牛金三(san)角”的天然美味。助農(nong)扶(fu)貧(pin)獻愛(ai)心，好吃農(nong)貨“購”回家(jia)，老地(di)方，我們不(bu)(bu)見不(bu)(bu)散！
【責(ze)任(ren)編輯：龍靜怡】
