600年傳承的三穗麻鴨有多香?直播揭曉!
600年傳承的三穗麻鴨有多香?直播揭曉!

文章(zhang)來源:國資小新 發布時間:2021-07-15
6月13日17:00-19:00,百縣百品央字(zi)號暨(ji)小新(xin)帶貨第五場,走進華僑(qiao)城集團(tuan)定點幫扶縣——貴州(zhou)省黔東南州(zhou)三穗縣。
我們(men)將在(zai)美麗的苗鄉侗(dong)寨(zhai),為您直播帶貨“國家地理標志產品”——三穗麻(ma)鴨,小(xiao)新將與華僑城(cheng)集團扶貧縣(xian)掛職干(gan)部(bu)聯袂出鏡直播,帶貨三穗麻(ma)鴨及當地特色(se)農產品。
直(zhi)播(bo)期(qi)間(jian),首屆CCTV《直(zhi)通(tong)(tong)春晚》全國總冠軍(jun)@歌手平安,也(ye)將通(tong)(tong)過(guo)視頻連線助陣,共同為(wei)愛發聲。
這次小新直播帶貨的三穗(sui)麻鴨(ya),有什么(me)來頭?
據三(san)(san)穗志(zhi)記載,三(san)(san)穗縣具有(you)(you)600年的(de)養(yang)鴨(ya)(ya)歷(li)史,素有(you)(you)“麻鴨(ya)(ya)之鄉”的(de)美稱(cheng)。這里海拔高(gao)、自然條件優越(yue),共有(you)(you)溝溪178條,水質無污染,加(jia)上(shang)螺螄、小魚細蝦等水生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)物豐富(fu),為(wei)麻鴨(ya)(ya)提供(gong)了(le)豐富(fu)的(de)食物保證。因常年放養(yang),使三(san)(san)穗鴨(ya)(ya)天生(sheng)(sheng)具有(you)(you)野鴨(ya)(ya)特性。
三(san)穗麻鴨素有滋五臟之陰、清虛勞之熱,補血行水,養胃生津(jin),止咳(ke)止津(jin),清熱健脾等(deng)功(gong)效(xiao)。
此(ci)外,三(san)穗(sui)麻(ma)(ma)鴨(ya)還具有成熟早(zao)、產蛋多等特點,肉質(zhi)細(xi)嫩、味美鮮香,氨基(ji)酸種(zhong)類多,營養價值極(ji)高,是我國(guo)地(di)方優良畜禽品種(zhong)之(zhi)一,與(yu)北(bei)京鴨(ya)、紹興鴨(ya)、高郵麻(ma)(ma)鴨(ya)同被譽(yu)為中國(guo)地(di)方四大名(ming)鴨(ya)。
三(san)穗(sui)麻鴨(ya)1982年(nian)被(bei)錄入《中國(guo)家(jia)(jia)禽品(pin)種志》,1993年(nian)被(bei)列入《貴州畜禽品(pin)種志》,2003年(nian)被(bei)收入《中國(guo)地(di)(di)方(fang)品(pin)種資源圖譜》,2010年(nian)獲(huo)得國(guo)家(jia)(jia)商標(biao)總局三(san)穗(sui)鴨(ya)地(di)(di)理標(biao)志知名商標(biao),2013年(nian)獲(huo)得國(guo)家(jia)(jia)質監總局“三(san)穗(sui)鴨(ya)”地(di)(di)理標(biao)志產品(pin)保護。
三穗麻(ma)鴨(ya)(ya)是三穗縣主導產業之一,全縣鴨(ya)(ya)養殖(zhi)量約達1200萬(wan)羽(yu),蛋鴨(ya)(ya)存欄50萬(wan)羽(yu),蛋品(pin)3200噸,鴨(ya)(ya)產業綜合產值達6億(yi)元。
這里的麻鴨(ya)(ya)(ya),被制成(cheng)了血漿鴨(ya)(ya)(ya)、醬鴨(ya)(ya)(ya)、黃燜(men)鴨(ya)(ya)(ya)等。
三穗麻鴨——血漿鴨
“血(xue)漿鴨”是三(san)穗(sui)麻鴨經(jing)典做法,觀之(zhi)色澤均(jun)勻(yun),食(shi)之(zhi)香辣開胃(wei),細(xi)品肉(rou)質(zhi)細(xi)膩,鴨骨酥而脆,品質(zhi)上乘(cheng),堪稱(cheng)佳品。
三穗麻鴨——醬鴨
“醬鴨(ya)(ya)”是三穗麻(ma)鴨(ya)(ya)精選美(mei)味(wei)之一,皮黑肉嫩、醇厚不膩、鮮香美(mei)味(wei),具有香、辣、麻(ma)、酥(su)、嫩的特點,還有清熱減毒,止血痢的滋補功效。
三穗麻鴨——黃燜鴨
“黃燜(men)鴨”是三穗當地傳統(tong)菜肴,適(shi)宜炒制燜(men)煮等做法,口(kou)感細嫩爽滑,入口(kou)難忘。
苗鄉侗寨,好(hao)山好(hao)水(shui)產好(hao)鴨(ya)。三(san)穗麻鴨(ya)不僅(jin)自身品質好(hao),產出(chu)的(de)鴨(ya)蛋也極富營養價值,以三(san)穗鮮(xian)鴨(ya)蛋為(wei)主要(yao)原料(liao),秘(mi)制而成的(de)咸鴨(ya)蛋、松花皮蛋,辛香可(ke)口,深受當地百(bai)姓(xing)歡迎。
三穗咸(xian)鴨蛋采(cai)用傳統古法手工腌制,手工裹灰放(fang)入(ru)壇中腌制近百天,成熟后呈(cheng)細、嫩、松(song)、沙、油等多重(zhong)口感。因不添加(jia)任何(he)防腐劑(ji),安全放(fang)心、老少皆宜,是(shi)饋贈好友的(de)美食佳品。
松花皮(pi)蛋(dan)是中國傳統風(feng)味(wei)蛋(dan)制品(pin),經多重(zhong)工序制作而(er)成,黝黑光亮,呈(cheng)白色花紋,口(kou)感鮮滑爽口(kou)、微(wei)咸,色香味(wei)均有獨到之(zhi)處。
秘境黔東(dong)南,苗鄉連侗寨。三(san)穗(sui)有一(yi)寶,麻(ma)鴨最是好。好品牌,我們(men)迫不及待(dai)地要(yao)用最低(di)的價格與大家(jia)分享。
原價108元(約(yue)1.5千(qian)克)的(de)三穗(sui)優(you)質白條鴨,直播(bo)期間限時優(you)惠(hui)價為69.9元!
原價68元(20枚)的三穗咸(xian)鴨蛋和松花(hua)蛋,直播期間優惠價均為39.9元!
還(huan)有三(san)穗(sui)醬鴨、黃燜鴨、血漿鴨等,挑戰(zhan)三(san)穗(sui)麻鴨全網最低價。
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苗山古槐花蜜
三穗玉木耳
三穗傳統美食米花糖
此(ci)外(wai),直播過程(cheng)中(zhong)還將(jiang)有三穗苗繡文(wen)創好物(wu)和多(duo)輪驚喜抽(chou)獎,為(wei)有愛的你抽(chou)!抽(chou)!抽(chou)!
這(zhe)次,小新帶貨(huo)三(san)穗(sui)麻(ma)鴨系列農(nong)產(chan)品,不僅是(shi)希望將貴(gui)州好物推薦給大家,更是(shi)希望能(neng)和大家一起,通過幫扶直播帶貨(huo),為(wei)三(san)穗(sui)縣(xian)脫貧攻堅(jian)賦能(neng),使三(san)穗(sui)麻(ma)鴨在市場上更具競爭力(li)(li),助力(li)(li)三(san)穗(sui)鄉親早日脫貧奔小康!
6月13日17:00-19:00,為愛拼單,一起“沖鴨”,我們不(bu)(bu)!見!不(bu)(bu)!散!
【責任(ren)編輯:龍靜(jing)怡】