文章來源：宜昌國資委(wei) 發布時間：2016-03-27
2015年(nian)以來(lai)(lai)，湖北安(an)琪集團(tuan)捷報頻發(fa)，繼1月獲國家科學技術進步(bu)二等獎(jiang)之(zhi)后，企(qi)業經營形勢不(bu)斷向好(hao)(hao)，其中于2013年(nian)建成投(tou)產的安(an)琪埃及公司(si)不(bu)但實現達(da)標達(da)產，而且(qie)產品市(shi)場越來(lai)(lai)越好(hao)(hao)。
湖北安琪集(ji)團從一家(jia)小(xiao)小(xiao)的科研單位(wei)起家(jia)，已發展成(cheng)(cheng)國家(jia)重點高新(xin)技術企(qi)業和上市公司，主導產(chan)(chan)品(pin)干酵母(mu)生產(chan)(chan)能力從2000噸(dun)增長到(dao)160000噸(dun)，成(cheng)(cheng)為(wei)亞洲第(di)一，全球第(di)三大(da)酵母(mu)公司，產(chan)(chan)品(pin)遠(yuan)銷(xiao)140多(duo)個(ge)國家(jia)和地區。
一
1986年(nian)(nian)(nian)，作為(wei)(wei)地方科研機(ji)構轉(zhuan)體為(wei)(wei)向面向市場、自負盈虧的經濟實(shi)體。為(wei)(wei)搶(qiang)占先機(ji)，站穩腳跟，企業(ye)始終把依靠(kao)科技進步擺在(zai)首位，依托人(ren)才、技術優勢(shi)，在(zai)轉(zhuan)體中脫穎(ying)而出，一(yi)步一(yi)個(ge)腳印實(shi)現轉(zhuan)型和(he)跨越，在(zai)生產(chan)(chan)能(neng)力不斷提升的同(tong)時，2000年(nian)(nian)(nian)“安琪酵(jiao)母(mu)”在(zai)上海(hai)證(zheng)券交(jiao)易(yi)所上市，并按(an)照“東西南北中”的戰略(lve)布局，走出宜昌，在(zai)新疆、廣西、云南等6個(ge)省市投資建廠；并在(zai)北京、上海(hai)、廣州(zhou)、成(cheng)(cheng)都、馬尼拉、開羅等建成(cheng)(cheng)了(le)十多個(ge)區(qu)域總部和(he)技術服務中心；2013年(nian)(nian)(nian)，投資5100萬(wan)美元，設計規(gui)模(mo)年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)1.5萬(wan)噸(dun)干酵(jiao)母(mu)生產(chan)(chan)能(neng)力的埃及工(gong)廠建成(cheng)(cheng)投產(chan)(chan)。29年(nian)(nian)(nian)間(jian)，安琪集(ji)團以“發展生物(wu)科技，創新健(jian)(jian)康生活”為(wei)(wei)使命，將酵(jiao)母(mu)的應(ying)用(yong)拓寬(kuan)到發酵(jiao)面食（烘焙、中式(shi)面點(dian)）、食品調味、生物(wu)化(hua)工(gong)、人(ren)類健(jian)(jian)康、動物(wu)營(ying)養、酶制劑等領域，成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)品種最多、規(gui)格最全的酵(jiao)母(mu)專業(ye)化(hua)公司。并以技術優勢(shi)、市場優勢(shi)、品牌(pai)優勢(shi)、人(ren)才優勢(shi)和(he)管理優勢(shi)，成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)亞洲第一(yi)、世界第三大(da)酵(jiao)母(mu)制造商、成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)近十年(nian)(nian)(nian)來全球發展速度(du)最快的酵(jiao)母(mu)企業(ye)，產(chan)(chan)品遠銷140多個(ge)國家和(he)地區(qu)。
二
作為(wei)(wei)一個典型的“兩頭在外”企(qi)業，遠(yuan)離(li)資(zi)源和市場且地處(chu)內陸的生(sheng)物科技企(qi)業，安琪為(wei)(wei)什么能成為(wei)(wei)全(quan)國一塊引人(ren)注目的“人(ren)才高地”。堅持以人(ren)為(wei)(wei)本，創新(xin)人(ren)才引進、培養和管理機制，是安琪集團快速發(fa)展(zhan)的力量源泉(quan)。
事業(ye)(ye)凝聚(ju)人。三峽(xia)大(da)學李嘯博士在(zai)完(wan)成(cheng)公司博士后工作站課題后，主動(dong)加入公司團隊，主持開發(fa)(fa)的(de)酵母(mu)浸出物開發(fa)(fa)和應用課題，其技術已(yi)經達到(dao)國(guo)(guo)(guo)際先(xian)進(jin)水(shui)平，實現了中國(guo)(guo)(guo)現代(dai)生(sheng)物工程(cheng)高端氮源的(de)國(guo)(guo)(guo)產化。目(mu)前，公司已(yi)成(cheng)為全國(guo)(guo)(guo)酵母(mu)行業(ye)(ye)唯一(yi)一(yi)家融(rong)科(ke)研、開發(fa)(fa)和生(sheng)產為一(yi)體的(de)高新技術企業(ye)(ye)，擁有包括20名國(guo)(guo)(guo)內領軍人才(cai)和6名國(guo)(guo)(guo)際酵母(mu)專家在(zai)內的(de)全國(guo)(guo)(guo)酵母(mu)行業(ye)(ye)最(zui)強大(da)的(de)研發(fa)(fa)團隊。先(xian)后承擔并完(wan)成(cheng)了65項省級以上科(ke)研攻關項目(mu)，獲得87件(jian)國(guo)(guo)(guo)內發(fa)(fa)明專利、26件(jian)國(guo)(guo)(guo)際發(fa)(fa)明專利。
待遇(yu)(yu)激(ji)勵(li)人。集(ji)團先(xian)(xian)后投入了(le)(le)3000萬元，投入企業(ye)技術中(zhong)心建(jian)設，與國內外一(yi)大(da)批(pi)科研院所、知名(ming)生物工程公司建(jian)立(li)了(le)(le)廣泛的(de)技術協(xie)作(zuo)網(wang)絡，與中(zhong)國農業(ye)大(da)學(xue)、華中(zhong)科技大(da)學(xue)、華中(zhong)農業(ye)大(da)學(xue)等共同招收了(le)(le)一(yi)批(pi)博士后，完成了(le)(le)一(yi)批(pi)重要研究課(ke)題。集(ji)團每年還(huan)拿出凈利潤(run)的(de)5%獎(jiang)勵(li)科技人才，截止目(mu)前累計發放獎(jiang)勵(li)資金3000萬元。為(wei)使優(you)秀人才能在(zai)企業(ye)扎根(gen)，安琪(qi)集(ji)團實行“三(san)優(you)先(xian)(xian)、三(san)到(dao)位(wei)”服(fu)務（即享有安居住房優(you)先(xian)(xian)、安排(pai)家(jia)屬(shu)子女就(jiu)業(ye)優(you)先(xian)(xian)、福利待遇(yu)(yu)優(you)先(xian)(xian)；辦公設施(shi)設備到(dao)位(wei)、科研經費到(dao)位(wei)、配套服(fu)務措施(shi)到(dao)位(wei)），解除了(le)(le)他們的(de)后顧之憂。
機(ji)制造就人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)。安琪(qi)集團成(cheng)立(li)了(le)(le)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)力(li)(li)資源開(kai)(kai)發(fa)小組，系統研(yan)(yan)究(jiu)和(he)(he)管(guan)理(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)力(li)(li)資源開(kai)(kai)發(fa)工作。打(da)破傳統的(de)(de)組織設置方式(shi)(shi)，將企業(ye)科(ke)(ke)(ke)技(ji)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)與生產、銷售、管(guan)理(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)編成(cheng)若干個研(yan)(yan)發(fa)項(xiang)目小組，實行(xing)矩(ju)陣式(shi)(shi)的(de)(de)科(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)項(xiang)目開(kai)(kai)發(fa)，實現了(le)(le)科(ke)(ke)(ke)技(ji)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)的(de)(de)最佳配(pei)置，又使(shi)科(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)成(cheng)果(guo)迅(xun)速得(de)到轉化應用。與此(ci)同時，建(jian)(jian)立(li)科(ke)(ke)(ke)學的(de)(de)考核、晉(jin)升和(he)(he)淘汰制度(du)(du)，堅(jian)持分配(pei)、使(shi)用向有(you)(you)貢獻(xian)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才傾斜，將科(ke)(ke)(ke)技(ji)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)管(guan)理(li)與企業(ye)干部(bu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)事制度(du)(du)改革有(you)(you)機(ji)結合，使(shi)之(zhi)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)“一(yi)(yi)池活水”。企業(ye)有(you)(you)一(yi)(yi)大批(pi)專業(ye)技(ji)術(shu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)在30歲左右時就被破格提(ti)拔(ba)到高(gao)級主(zhu)管(guan)、課題負(fu)責人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)、研(yan)(yan)究(jiu)所負(fu)責人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)等崗位，到企業(ye)工作不到4年的(de)(de)陳(chen)克權就擔任(ren)了(le)(le)集團“一(yi)(yi)五”項(xiang)目部(bu)部(bu)長。集團還對企業(ye)科(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)開(kai)(kai)發(fa)的(de)(de)各個關鍵崗位進(jin)行(xing)細分，創(chuang)設了(le)(le)首(shou)席主(zhu)管(guan)和(he)(he)主(zhu)管(guan)等職位，實行(xing)行(xing)政、業(ye)務（技(ji)術(shu)）雙通道制度(du)(du)，為(wei)(wei)(wei)青(qing)年科(ke)(ke)(ke)技(ji)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才搭建(jian)(jian)成(cheng)長階梯。1996年大學畢業(ye)的(de)(de)宋宜兵分配(pei)從事面包制作，逐步(bu)(bu)成(cheng)長為(wei)(wei)(wei)烘焙應用技(ji)術(shu)總監，并被中國(guo)(guo)焙烤(kao)與糖制品協會(hui)聘為(wei)(wei)(wei)全(quan)國(guo)(guo)烘焙大賽(sai)評委(wei)。人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才隊(dui)伍(wu)建(jian)(jian)設有(you)(you)力(li)(li)地促進(jin)了(le)(le)企業(ye)的(de)(de)技(ji)術(shu)進(jin)步(bu)(bu)和(he)(he)科(ke)(ke)(ke)技(ji)創(chuang)新(xin)(xin)，集團被認定為(wei)(wei)(wei)全(quan)國(guo)(guo)55家(jia)技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)(xin)示(shi)范企業(ye)之(zhi)一(yi)(yi)，先后榮獲國(guo)(guo)家(jia)重點高(gao)新(xin)(xin)技(ji)術(shu)企業(ye)、國(guo)(guo)家(jia)科(ke)(ke)(ke)技(ji)進(jin)步(bu)(bu)獎(jiang)、湖北省(sheng)長江(jiang)質量獎(jiang)等一(yi)(yi)系列榮譽。
三
多(duo)年來，安琪集(ji)團始(shi)(shi)終將社會責任放在與經(jing)營(ying)(ying)責任同(tong)等重(zhong)要的位置，把“發展生(sheng)物科技、創(chuang)新健康生(sheng)活”作為(wei)企業的使命，始(shi)(shi)終堅持“天然、營(ying)(ying)養(yang)、健康、美味”的理念，把食品安全放在首位。
安琪集團不斷(duan)引進(jin)先進(jin)的(de)(de)質量管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)及方(fang)法。率(lv)先通過ISO9000質量管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)、HACCP食品安全管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)、SEDEX道(dao)德體(ti)系(xi)(xi)等認證，導入(ru)卓越績效模式，一步(bu)步(bu)實現著“做國際化、專業化生物技術大公司”的(de)(de)戰(zhan)略愿景。
在企業發展的過程中，安琪集團始(shi)終詮釋著“技術質量為生(sheng)命”的真諦，踐(jian)行著從“優秀到(dao)卓越”的輝煌。
在安琪，每(mei)一件產品(pin)，都要經過多項嚴格的在線指標檢測。品(pin)質管(guan)理精益(yi)求精，將質量(liang)納(na)入(ru)績效(xiao)管(guan)理KPI，追求有質量(liang)的產量(liang)。對供(gong)應商進行分級管(guan)理，實(shi)施準入(ru)和(he)周(zhou)期性的現(xian)場審核，對有食(shi)品(pin)安全風(feng)險的供(gong)應商實(shi)施一票否決，為安琪公司(si)產品(pin)質量(liang)穩(wen)定、食(shi)品(pin)安全奠定了基礎。
在(zai)安(an)(an)琪(qi)，以“把產品(pin)賣給最挑剔的客戶”為衡量(liang)標準，做服務品(pin)牌的標桿。安(an)(an)琪(qi)集團鼓勵每一位管(guan)理人員(yuan)，要(yao)勇于與樂意(yi)和挑剔的客戶打交道。敢于直面挑剔，滿足不同地區的標準、各(ge)層次客戶的要(yao)求，造就了今天的國際化安(an)(an)琪(qi)。
安琪(qi)集團主持或參(can)與制(zhi)(zhi)定國(guo)家(jia)、行(xing)業或地方標(biao)準(zhun)(zhun)多達37項，除了(le)制(zhi)(zhi)定了(le)主導產品面用酵(jiao)(jiao)母(mu)、酵(jiao)(jiao)母(mu)抽提物(wu)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)外(wai)，還主持制(zhi)(zhi)定了(le)國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)《飼(si)料添(tian)加(jia)劑(ji)飼(si)用活性干酵(jiao)(jiao)母(mu)》以及(ji)酵(jiao)(jiao)母(mu)生(sheng)加(jia)工產品行(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)。為進(jin)一步引(yin)導酵(jiao)(jiao)母(mu)行(xing)業的(de)(de)發(fa)(fa)展，安琪(qi)正在制(zhi)(zhi)定國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)《酵(jiao)(jiao)母(mu)及(ji)酵(jiao)(jiao)母(mu)制(zhi)(zhi)品分(fen)(fen)類導則》，該(gai)標(biao)準(zhun)(zhun)建(jian)立了(le)酵(jiao)(jiao)母(mu)產品應用領域和酵(jiao)(jiao)母(mu)制(zhi)(zhi)品的(de)(de)分(fen)(fen)類目錄，將形成酵(jiao)(jiao)母(mu)產品國(guo)家(jia)標(biao)準(zhun)(zhun)分(fen)(fen)類體系，它將成為酵(jiao)(jiao)母(mu)行(xing)業的(de)(de)發(fa)(fa)展指(zhi)南。
安琪集團(tuan)開(kai)發(fa)(fa)的(de)(de)具有國際(ji)先進水平的(de)(de)無鋁(lv)害油條(tiao)膨松劑，完全替(ti)代傳統油條(tiao)中(zhong)明礬的(de)(de)使用(yong)，徹(che)底解(jie)決了油條(tiao)食(shi)品中(zhong)的(de)(de)鋁(lv)害問題(ti)；開(kai)發(fa)(fa)的(de)(de)甜酒曲，同樣是作(zuo)為健康有益的(de)(de)微生(sheng)物(wu)產(chan)(chan)品，實現了米酒制作(zuo)的(de)(de)標準化、健康、衛生(sheng)和(he)安全；開(kai)發(fa)(fa)的(de)(de)酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)抽(chou)提物(wu)YE以其“增(zeng)鮮增(zeng)味、平衡異味、降鹽淡鹽、食(shi)品屬性、耐受性強”等優勢，被(bei)越來越多的(de)(de)調味品企業認(ren)可；開(kai)發(fa)(fa)的(de)(de)福邦品牌(pai)復合酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)、酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)硒、酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)細胞壁等系(xi)列酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)源飼(si)料，能替(ti)代動物(wu)養(yang)殖(zhi)過程中(zhong)的(de)(de)抗(kang)生(sheng)素(su)使用(yong)，大大降低了因為抗(kang)生(sheng)素(su)泛濫造成的(de)(de)食(shi)物(wu)鏈(lian)和(he)人類健康的(de)(de)風(feng)險(xian)；開(kai)發(fa)(fa)的(de)(de)酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)葡(pu)聚糖，是高效(xiao)新型(xing)免疫因子，廣泛應用(yong)到食(shi)品、醫藥、化妝品、動物(wu)養(yang)殖(zhi)等眾多領域。近年來開(kai)發(fa)(fa)的(de)(de)酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)浸出(chu)物(wu)、酵(jiao)(jiao)(jiao)母(mu)蛋白胨等產(chan)(chan)品，憑(ping)借“天然、營養(yang)、健康”的(de)(de)特(te)性，填補(bu)了國內空(kong)白、打破了國際(ji)巨頭(tou)的(de)(de)行業壟斷，為廣大生(sheng)物(wu)發(fa)(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)企業提高了產(chan)(chan)品競爭(zheng)力，消(xiao)除了動植物(wu)氮源所(suo)帶來的(de)(de)風(feng)險(xian)。