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二商集團實行“雙鎖制”保“兩會”食品供應
二商集團實行“雙鎖制”保“兩會”食品供應
二商集團實行“雙鎖制”保“兩會”食品供應
文(wen)章來源:北京國資委 發布時間:2009-03-11
為確保全國“兩會”特供食品質量安全,二商集團王致和公司對供應兩會的食品實行“雙鎖制”即專人保管、專庫存放,庫房鑰匙分別由特供管理員和管房主任保管,只有兩人同時在場才能打開,杜絕無關人員進出。各生產車間按照“四標一體”認證要求,嚴格控制生產工藝參數,并指定專門品控員對生產過程進行現場跟蹤,專區碼放產品并拍照存檔,監控儀24小時開放。選擇政治覺悟高、經驗豐富的司機,送貨前對車輛進行認真清洗和檢查,杜絕病車上路;對每一批送出的貨都要進行留樣、登記,確保每批貨可追溯。
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