日前，一輕控股公司組織有關人員對所屬紅星股份公司、龍徽釀酒公司、義利面包公司、義利食品公司、北冰洋食品公司、百事可樂公司、五星青島啤酒公司及北京朝日啤酒公司八家食品生產企業，從原材料采購過程質量的控制、產品工藝衛生及生產過程質量的控制、食品添加劑使用的控制，到產品質量檢驗和安全管理，質量管理職責的落實等方面進行了一次全面的大檢查。檢查結果表明，所有食品生產加工企業都能夠按照QS食品生產許可證的要求，建立完善的產品質量管理及安全控制體系，全過程控制產品質量，確保了出廠產品達到質量合格標準。
為進一步加強產品質量管理確保食品安全，一輕控股公司提出了三項明確要求：一是提高認識，明確責任。做到：凡是國家明令禁止使用的非食品原料，要堅決杜絕使用；凡是國家明文規定的食品添加劑的劑量嚴禁超量使用，要嚴厲打擊違規操作；凡是違背社會公德的事情，要堅決查處。二是強化標準，加強檢測。做到：不合格的原材料不進企業的門、不合格的產品不由本企業生產、不合格的商品不從本企業流出。三是嚴格監管，建立食品安全長效機制。做到：建立健全各項規章制度；明確產品責任主體；嚴格遵章辦事；加強監督檢查。
掃一掃在手機打開當前頁
