文(wen)章來(lai)源(yuan)：上(shang)海國(guo)資(zi)委 發(fa)布時(shi)間：2013-07-27
近日(ri)，光(guang)明乳業(ye)舉行光(guang)明質量我捍(han)衛“軍令(ling)狀(zhuang)”活動，旨(zhi)在加強食品安(an)全(quan)(quan)和生產安(an)全(quan)(quan)，保證(zheng)(zheng)市民食用安(an)全(quan)(quan)的(de)乳制(zhi)(zhi)(zhi)品。在組織(zhi)保證(zheng)(zheng)上(shang)(shang)，成立食品安(an)全(quan)(quan)辦公室，加強原料(liao)、生產工藝設(she)備、產品、運輸、渠道、客服(fu)的(de)全(quan)(quan)過程管理。在體系保證(zheng)(zheng)上(shang)(shang)，實施全(quan)(quan)程的(de)責任制(zhi)(zhi)(zhi)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)，從原料(liao)到客服(fu)環節負(fu)責制(zhi)(zhi)(zhi)；建立和完善(shan)體系安(an)全(quan)(quan)排查、獎懲及考核制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)、新聞發言(yan)人(ren)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)。