文章來源：上海市國資委 發布時間：2021-12-09
近期，百(bai)聯逸刻“暖心早(zao)餐·百(bai)店同慶”啟動暨上海早(zao)餐工(gong)(gong)程區(qu)企合(he)作(zuo)簽約(yue)儀式舉(ju)行，標志著(zhu)區(qu)企深度合(he)作(zuo)構建(jian)的早(zao)餐工(gong)(gong)程網點(dian)規劃藍圖全面(mian)展開(kai)。
百聯集團與上海16個區政府簽署區企(qi)戰略合作協議，通過區企(qi)融合共建的(de)發(fa)展(zhan)模式，發(fa)揮(hui)各區域優勢資(zi)源，助推逸刻能(neng)更好地在現有社區、CBD門店(dian)類型基礎上疊加“社區便(bian)民+早(zao)餐(can)(can)(can)”“商務便(bian)利+早(zao)餐(can)(can)(can)”等各類早(zao)餐(can)(can)(can)復合業態，積極探索“流動餐(can)(can)(can)車+早(zao)餐(can)(can)(can)”服務，增加健康特色早(zao)餐(can)(can)(can)套餐(can)(can)(can)，力爭實現逸刻網點(dian)的(de)全市深度覆蓋。
創立初始，逸刻就突(tu)破平(ping)臺壁壘，通過(guo)“線(xian)(xian)(xian)下門(men)(men)店(dian)+線(xian)(xian)(xian)上平(ping)臺+會員體系(xi)+社交/群電商”全域布局(ju)，逐(zhu)(zhu)步多(duo)維度(du)、多(duo)場景、多(duo)平(ping)臺、多(duo)渠道廣泛觸(chu)達(da)用(yong)戶，實(shi)現線(xian)(xian)(xian)上線(xian)(xian)(xian)下深度(du)融合。自2019年3月第一家(jia)逸刻門(men)(men)店(dian)開業至2020年10月底，逸刻新零售網點(dian)數量(liang)累計(ji)突(tu)破100家(jia)，其(qi)中(zhong)逸小(xiao)兔早餐店(dian)86家(jia)，流動餐車(che)點(dian)位23個，逐(zhu)(zhu)步覆(fu)蓋上海市中(zhong)心(xin)區域，服務顧客超過(guo)600萬人次。
未來，面對不斷變化市場環境和需求，百聯將持續(xu)推(tui)進(jin)深(shen)層(ceng)次(ci)、開放性的數(shu)字化革(ge)新，助推(tui)上(shang)海打造“在線新經(jing)濟(ji)”發(fa)展高(gao)地，為“人民城市”建設再添活力。
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