從產地到餐桌 遼勤集團搭建精準扶貧“直通車”
文章來源：遼(liao)寧(ning)省(sheng)國資委 發布時間：2020-10-28
遼(liao)(liao)寧友(you)誼賓館青年湖(hu)畔，一(yi)條(tiao)長度僅600米的(de)(de)路(lu)，卻成為(wei)遼(liao)(liao)寧綠(lv)色(se)(se)本土食材通(tong)向全國后勤食堂及國賓館酒店餐(can)桌的(de)(de)“直通(tong)車道”。近日，“豐饒遼(liao)(liao)鄉(xiang)—綠(lv)色(se)(se)農產品(pin)展(zhan)覽會(hui)”在此啟幕。
此(ci)次(ci)農展會由(you)遼(liao)勤(qin)集團主辦(ban)，深入探討后勤(qin)業(ye)務市(shi)場化(hua)發展模式，全面展示遼(liao)寧綠色(se)農產(chan)品資源(yuan)。本次(ci)農展會突出展示了精(jing)準扶貧、第一書記(ji)所在村的優質特色(se)農產(chan)品及特色(se)產(chan)業(ye)，精(jing)心選擇了當地最具特色(se)的農產(chan)品，同(tong)時開展機關(guan)食堂餐飲(yin)技能展示，推進機關(guan)食堂綠色(se)、規范、專業(ye)化(hua)發展。
展(zhan)(zhan)會(hui)共有(you)(you)來自遼(liao)寧(ning)(ning)省內外的226家(jia)(jia)(jia)(jia)企(qi)業(ye)參展(zhan)(zhan)，其中，遼(liao)寧(ning)(ning)省知名綠(lv)色(se)(se)(se)食(shi)(shi)材(cai)和特色(se)(se)(se)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)72家(jia)(jia)(jia)(jia)、遼(liao)寧(ning)(ning)省扶貧辦推(tui)薦(jian)企(qi)業(ye)81家(jia)(jia)(jia)(jia)、“第一書記(ji)”推(tui)薦(jian)企(qi)業(ye)73家(jia)(jia)(jia)(jia)，共計200個展(zhan)(zhan)位，展(zhan)(zhan)出上千種綠(lv)色(se)(se)(se)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)。同(tong)時，展(zhan)(zhan)會(hui)設(she)計了綠(lv)色(se)(se)(se)食(shi)(shi)材(cai)展(zhan)(zhan)、第一書記(ji)大(da)集(ji)、扶貧項(xiang)目大(da)集(ji)、省直單(dan)位食(shi)(shi)堂廚(chu)藝(yi)大(da)賽等多個展(zhan)(zhan)區，邀請了400余(yu)家(jia)(jia)(jia)(jia)單(dan)位食(shi)(shi)堂、酒店行(xing)業(ye)同(tong)行(xing)、院(yuan)校(xiao)后勤(qin)采購部門相關人員前來，并有(you)(you)3000余(yu)市(shi)民現(xian)場(chang)參與。生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)通(tong)過“自我推(tui)介(jie)”“廚(chu)藝(yi)大(da)賽”等活動環節，全面展(zhan)(zhan)示遼(liao)寧(ning)(ning)知名綠(lv)色(se)(se)(se)食(shi)(shi)材(cai)和特色(se)(se)(se)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，150余(yu)家(jia)(jia)(jia)(jia)企(qi)業(ye)現(xian)場(chang)簽(qian)訂了戰略合作意向書。
據悉，遼勤(qin)集團“豐(feng)饒(rao)遼鄉——綠色農(nong)產品展覽會(hui)”將于2020年再次舉辦，搭建起(qi)(qi)從產地(di)到餐桌的(de)直通車(che)，建立起(qi)(qi)采購、供(gong)應、使用三方合(he)作平臺，把遼寧本土特(te)色食材推向全省乃(nai)至全國后勤(qin)食堂(tang)。
【責任編輯：語謙】
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