文章來(lai)源(yuan):中國(guo)南方航空集團(tuan)公司 發布時間:2018-05-19
5月(yue)18日,南(nan)(nan)(nan)航(hang)整合全公(gong)(gong)司航(hang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)系統資源,重(zhong)組成(cheng)(cheng)立(li)(li)新的(de)(de)廣州南(nan)(nan)(nan)聯(lian)(lian)航(hang)空食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)有限公(gong)(gong)司(以下簡稱“南(nan)(nan)(nan)聯(lian)(lian)公(gong)(gong)司”)。新公(gong)(gong)司以原廣州南(nan)(nan)(nan)聯(lian)(lian)航(hang)空食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)有限公(gong)(gong)司為平臺,整合航(hang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)加(jia)工、供(gong)應、研發(fa)、配送(song)等業務,推進(jin)航(hang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)系統一(yi)體化(hua)和產(chan)業轉(zhuan)型。新的(de)(de)南(nan)(nan)(nan)聯(lian)(lian)公(gong)(gong)司的(de)(de)成(cheng)(cheng)立(li)(li)對于(yu)逐步實現南(nan)(nan)(nan)航(hang)航(hang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)專(zhuan)業化(hua)、產(chan)業化(hua)和品(pin)牌(pai)(pai)化(hua),打造南(nan)(nan)(nan)航(hang)集團優(you)勢產(chan)業具有重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)戰略意(yi)義。對此(ci),南(nan)(nan)(nan)航(hang)集團總(zong)經理譚萬庚寄表示(shi),南(nan)(nan)(nan)聯(lian)(lian)公(gong)(gong)司的(de)(de)目標是“打造成(cheng)(cheng)為中國餐(can)(can)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)最好的(de)(de)航(hang)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)公(gong)(gong)司,形成(cheng)(cheng)產(chan)品(pin)種類豐富、品(pin)牌(pai)(pai)特色鮮(xian)明、知名度高(gao)的(de)(de)餐(can)(can)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)牌(pai)(pai);長遠來講,要(yao)(yao)達到國際先進(jin)水(shui)平,使航(hang)空餐(can)(can)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)成(cheng)(cheng)為南(nan)(nan)(nan)航(hang)的(de)(de)競爭優(you)勢。”
航(hang)(hang)(hang)空餐(can)(can)食的(de)水準和質量,是(shi)航(hang)(hang)(hang)空公(gong)司(si)(si)整(zheng)體服(fu)務水平的(de)體現(xian)。作(zuo)為(wei)(wei)國(guo)(guo)際化(hua)(hua)航(hang)(hang)(hang)空公(gong)司(si)(si),南航(hang)(hang)(hang)持(chi)續提升包括餐(can)(can)食體驗在內的(de)全流程服(fu)務水平,實現(xian)航(hang)(hang)(hang)食供應一(yi)體化(hua)(hua)是(shi)其中重要一(yi)環。作(zuo)為(wei)(wei)2017年南航(hang)(hang)(hang)確(que)定的(de)以“規范(fan)化(hua)(hua)、一(yi)體化(hua)(hua)、智能化(hua)(hua)、國(guo)(guo)際化(hua)(hua)”為(wei)(wei)目標(biao)的(de)十(shi)大戰略工程之一(yi),此(ci)次南聯公(gong)司(si)(si)的(de)整(zheng)合重組標(biao)志(zhi)著(zhu)南航(hang)(hang)(hang)餐(can)(can)食由服(fu)務保障(zhang)功能向產業(ye)化(hua)(hua)發展(zhan)邁進,為(wei)(wei)把南航(hang)(hang)(hang)打造成為(wei)(wei)“中國(guo)(guo)餐(can)(can)食最好的(de)航(hang)(hang)(hang)空公(gong)司(si)(si)”奠定堅實的(de)基(ji)礎(chu)。
近(jin)年來,南(nan)(nan)航(hang)(hang)在空中餐(can)食(shi)方面(mian)不(bu)斷創新,以更好地滿足廣大旅客的(de)味覺需求(qiu)。2014年,南(nan)(nan)航(hang)(hang)正式開(kai)通網(wang)上訂餐(can)服務,覆蓋廣州始發至歐、美、澳、中東等(deng)12條國際長航(hang)(hang)線(xian)的(de)18個航(hang)(hang)班,提(ti)供包括南(nan)(nan)航(hang)(hang)牛(niu)肉大碗面(mian)、臘味煲(bao)仔飯(fan)、客家釀豆腐等(deng)20款南(nan)(nan)航(hang)(hang)特(te)色(se)空中餐(can)食(shi)預訂服務。2015年,在廣州-奧克蘭航(hang)(hang)線(xian)上,南(nan)(nan)航(hang)(hang)與奧克蘭頂級名(ming)廚合作推出新西蘭特(te)色(se)風味餐(can)譜。目前(qian),南(nan)(nan)航(hang)(hang)網(wang)上餐(can)食(shi)預訂服務已覆蓋41條國內、國際航(hang)(hang)線(xian)。
整合重(zhong)組(zu)后的南聯公司將進一(yi)步加強產品(pin)研發創新(xin),不斷開發旅客(ke)(ke)喜歡的產品(pin),認真學習(xi)借鑒國(guo)(guo)際(ji)標(biao)桿標(biao)準化餐食(shi)制作經驗,打(da)造出符合主流習(xi)慣(guan)又具有(you)南航特色的國(guo)(guo)際(ji)餐譜。除已有(you)的官網訂餐外(wai),南航還將以(yi)“南航e行”為平(ping)臺,陸(lu)續(xu)推(tui)出微信、手(shou)機客(ke)(ke)戶端、呼叫平(ping)臺等渠道的訂餐功能(neng)(neng)。屆(jie)時旅客(ke)(ke)只(zhi)需指尖輕觸(chu),就能(neng)(neng)在空中(zhong)享用到(dao)提前預訂的美食(shi)。