文章來源(yuan)：中糧集團有限公司 發(fa)布時間(jian)：2010-03-02
2009年2月24日，中糧集團在北京召開了以踐行道德承諾，打造全產業鏈食品安全戰略為主題的食品安全專題工作會議。
中糧集(ji)團(tuan)(tuan)總裁于旭波在講話中強調，食品安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)(gong)作，直接關(guan)(guan)系(xi)到(dao)消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)生命(ming)安(an)(an)(an)全(quan)，關(guan)(guan)系(xi)到(dao)員工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)未來，關(guan)(guan)系(xi)到(dao)中糧集(ji)團(tuan)(tuan)的(de)(de)(de)(de)品牌形象和戰略(lve)目標(biao)的(de)(de)(de)(de)實現(xian)，甚至關(guan)(guan)系(xi)到(dao)國家的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)(an)危。食品安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)(gong)作是(shi)實現(xian)集(ji)團(tuan)(tuan)核心(xin)價(jia)值(zhi)觀的(de)(de)(de)(de)重要體現(xian)，是(shi)保證消費者(zhe)生命(ming)安(an)(an)(an)全(quan)的(de)(de)(de)(de)首(shou)要基礎(chu)，是(shi)集(ji)團(tuan)(tuan)履行社會(hui)責(ze)任的(de)(de)(de)(de)必然要求，是(shi)實現(xian)國有資(zi)產(chan)保值(zhi)增值(zhi)，實現(xian)員工(gong)(gong)、客戶、股東價(jia)值(zhi)最大化的(de)(de)(de)(de)前提條件。中糧要引(yin)領行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，必須要高標(biao)準(zhun)、嚴(yan)要求，要贏得公眾和社會(hui)的(de)(de)(de)(de)信任，堅(jian)信選(xuan)擇中糧，就是(shi)選(xuan)擇安(an)(an)(an)全(quan)，選(xuan)擇營養和健康。中糧集(ji)團(tuan)(tuan)要主(zhu)動(dong)承擔社會(hui)責(ze)任，切實踐(jian)行道德(de)承諾，扎實做好食品安(an)(an)(an)全(quan)工(gong)(gong)作，實施全(quan)產(chan)業(ye)鏈食品安(an)(an)(an)全(quan)戰略(lve)構想。
于(yu)旭波指出，當前和今后一個時期食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)工作(zuo)的任務(wu)是：要(yao)進(jin)一步健全(quan)(quan)(quan)組(zu)(zu)(zu)織(zhi)(zhi)機(ji)構，落實目(mu)標責任；組(zu)(zu)(zu)織(zhi)(zhi)制(zhi)定(ding)集(ji)團食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)中(zhong)長(chang)期發展(zhan)規(gui)劃；制(zhi)定(ding)和完善制(zhi)度和流(liu)程，推進(jin)管(guan)理(li)規(gui)范化(hua)、標準化(hua)；加(jia)強(qiang)源頭管(guan)理(li)，組(zu)(zu)(zu)織(zhi)(zhi)開(kai)展(zhan)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)風(feng)(feng)險評估；大力(li)開(kai)展(zhan)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)培訓和宣傳教育；健全(quan)(quan)(quan)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)應急(ji)管(guan)理(li)體系，提升應急(ji)處置(zhi)能力(li)；組(zu)(zu)(zu)建食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)專(zhuan)家組(zu)(zu)(zu)，加(jia)強(qiang)專(zhuan)業(ye)(ye)化(hua)指導(dao)；強(qiang)化(hua)全(quan)(quan)(quan)產業(ye)(ye)鏈食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)風(feng)(feng)險的過程控制(zhi)；加(jia)強(qiang)監督考核，創建長(chang)效激勵(li)機(ji)制(zhi)；組(zu)(zu)(zu)織(zhi)(zhi)開(kai)展(zhan)集(ji)團食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)隱(yin)患排(pai)查治理(li)活動。
于旭波(bo)最后強調，各(ge)單位要(yao)認真(zhen)學習領會《中糧集團(tuan)食(shi)(shi)品安全(quan)工作方案》的基(ji)本要(yao)求，做(zuo)好(hao)貫徹落(luo)實(shi)；集團(tuan)各(ge)職能(neng)部(bu)門要(yao)做(zuo)好(hao)協調、指導和(he)監督；各(ge)業務板塊和(he)基(ji)層企(qi)業一把(ba)手既是(shi)(shi)生產經營管理的第(di)一責(ze)(ze)任(ren)人，也是(shi)(shi)食(shi)(shi)品安全(quan)第(di)一責(ze)(ze)任(ren)人，務必要(yao)親自部(bu)署，以踐行道德承(cheng)諾(nuo)為己(ji)任(ren)，確保(bao)食(shi)(shi)品安全(quan)主體(ti)責(ze)(ze)任(ren)層層落(luo)實(shi)到基(ji)層。