文(wen)章來源：中國鹽業總公司(si) 發布(bu)時間：2009-07-09
為(wei)全(quan)力做好服務奧運工作(zuo)，中國鹽(yan)(yan)業總公司所屬中鹽(yan)(yan)北(bei)京市鹽(yan)(yan)業公司、中鹽(yan)(yan)青島鹽(yan)(yan)業公司等企業周密部署，恪盡職守(shou)，扎實工作(zuo)，全(quan)力備戰(zhan)奧運期間食鹽(yan)(yan)安全(quan)供應。
日前，中鹽北京市鹽業公司召開“迎奧運、保市場，確保食鹽市場安全穩定”座談會。
會議傳達了近期上級關于加強奧運期間食品安全工作的指示精神，并結合奧運期間克服生產、運輸等諸多不利因素，保證食鹽安全穩定供應以及提高商品質量，搞好商品更新換代等問題提出要求。隨后，大家圍繞奧運期間交通管制、車輛標準限制及如何做好充實終端市場庫存，穩定市場，保障食鹽安全穩定正常供應進行了討論和交流。
會議強調，食鹽安全穩(wen)定供應是(shi)中鹽北京公司當前首要(yao)任務，各(ge)(ge)基層(ceng)單位(wei)及郊區(qu)（縣）主要(yao)負責(ze)人要(yao)各(ge)(ge)負其責(ze)，特別是(shi)要(yao)做(zuo)好奧運會特供食鹽商(shang)品的生產、運輸、保(bao)管、銷售登記制度，建立責(ze)任制和責(ze)任追(zhui)查制度，確保(bao)奧運用鹽安全和北京市食鹽市場(chang)安全穩(wen)定。
中鹽青島鹽業公司加強對奧帆賽專用鹽的加工和管理，細化每個工作環節，全力做好奧帆賽專用鹽供應。
中鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)青島公司(si)成立(li)了奧帆(fan)賽特供(gong)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)工(gong)作(zuo)小組，設置運銷組、特供(gong)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)生產(chan)(chan)(chan)組、保安(an)組全(quan)方位(wei)服務(wu)奧帆(fan)賽。首(shou)先把好原(yuan)料(liao)關，由國家(jia)食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)定點(dian)生產(chan)(chan)(chan)企業供(gong)應(ying)原(yuan)料(liao)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)，安(an)排專(zhuan)(zhuan)人(ren)(ren)蹲點(dian)對(dui)原(yuan)料(liao)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)生產(chan)(chan)(chan)進行(xing)三(san)班跟蹤(zong)抽查、化驗；原(yuan)料(liao)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)選定專(zhuan)(zhuan)人(ren)(ren)留守看護、專(zhuan)(zhuan)車運輸(shu)、全(quan)程監控。其(qi)次(ci)是在分裝(zhuang)環節(jie)做好整條生產(chan)(chan)(chan)線的粉(fen)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)清(qing)理，外包裝(zhuang)物保持干凈無污染，并(bing)對(dui)生產(chan)(chan)(chan)人(ren)(ren)員進行(xing)政審。再(zai)次(ci)是市(shi)政府存儲(chu)庫專(zhuan)(zhuan)區存儲(chu)，24小時值班看守，專(zhuan)(zhuan)人(ren)(ren)裝(zhuang)卸裝(zhuang)入專(zhuan)(zhuan)車起(qi)運。在原(yuan)料(liao)供(gong)應(ying)、生產(chan)(chan)(chan)、存儲(chu)、運輸(shu)等環節(jie)，中鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)青島公司(si)不(bu)斷加強管(guan)理，確保奧帆(fan)賽賽場及周邊食鹽(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)安(an)全(quan)，并(bing)以此為契機，全(quan)面提(ti)升(sheng)產(chan)(chan)(chan)品安(an)全(quan)質量水(shui)平。