文章來源：中糧集團(tuan)有限(xian)公司 發布時間：2010-04-01
3月31日(ri)，“百家(jia)食品企業踐行道(dao)德承諾(nuo)活動網(wang)上行——中糧(liang)篇”啟(qi)動儀式(shi)(shi)在北京(jing)舉(ju)行。中糧(liang)集(ji)團以展覽展示、體驗(yan)互(hu)動、理念(nian)講解、宣(xuan)(xuan)傳(chuan)片(pian)等(deng)方式(shi)(shi)介紹(shao)保障(zhang)食品安(an)全的全產業鏈(lian)模式(shi)(shi)，并通過賣(mai)場(chang)，以堆頭、宣(xuan)(xuan)傳(chuan)冊(ce)發(fa)放(fang)等(deng)形式(shi)(shi)直接與(yu)消費(fei)者形成互(hu)動，宣(xuan)(xuan)傳(chuan)道(dao)德承諾(nuo)，鼓勵社會監督。
中宣部(bu)、中央(yang)文(wen)明辦、國資委、工業和信(xin)息(xi)化(hua)部(bu)等部(bu)門領導和嘉賓出席(xi)了活(huo)動。中糧(liang)集(ji)團通過等媒體向全社(she)(she)會做出鄭(zheng)重承(cheng)諾(nuo)：“嚴格(ge)遵(zun)守法律法規(gui)，認真遵(zun)循職業道(dao)德；積極履行社(she)(she)會責任(ren)，全力(li)促(cu)進社(she)(she)會和諧；時(shi)刻銘記榮辱義利，切實維護民生(sheng)利益；制造安全營(ying)養食(shi)品，堅持誠實守信(xin)經(jing)營(ying)；健全食(shi)品產(chan)業鏈(lian)條，嚴格(ge)執行規(gui)范標準；不懈錘煉(lian)中糧(liang)品質，大(da)力(li)提(ti)升中糧(liang)品牌；自覺接受社(she)(she)會監督，主動完善(shan)服務(wu)體系；珍惜(xi)利用(yong)自然(ran)之源，承(cheng)諾(nuo)鑄就(jiu)產(chan)業忠(zhong)良。”中糧(liang)集(ji)團八家(jia)下屬企(qi)業負(fu)責人以(yi)多媒體蓋(gai)章形式現場簽署道(dao)德承(cheng)諾(nuo)。中糧(liang)集(ji)團東(dong)海油(you)脂、江西米業、大(da)連(lian)麥芽、秦皇島面粉(fen)、新疆(jiang)屯河、武漢肉食(shi)六個分會場的宣誓活(huo)動同時(shi)進行。
中(zhong)(zhong)宣部(bu)、中(zhong)(zhong)央文明辦、國資委(wei)、中(zhong)(zhong)糧(liang)(liang)(liang)集(ji)(ji)團領導現場(chang)共同啟動(dong)了(le)中(zhong)(zhong)糧(liang)(liang)(liang)集(ji)(ji)團踐行(xing)道(dao)德承諾活動(dong)標示“綠色小苗”。中(zhong)(zhong)糧(liang)(liang)(liang)集(ji)(ji)團董事(shi)長寧高(gao)(gao)寧同全(quan)國道(dao)德模范提名獎獲得者、河(he)南(nan)華(hua)都建設發展集(ji)(ji)團公司董事(shi)長周(zhou)國允就(jiu)食(shi)品(pin)(pin)企業(ye)(ye)安(an)全(quan)生產，企業(ye)(ye)和個人如(ru)何恪守誠信進行(xing)了(le)現場(chang)交流(liu)。寧高(gao)(gao)寧介紹(shao)，中(zhong)(zhong)糧(liang)(liang)(liang)集(ji)(ji)團推廣的“全(quan)產業(ye)(ye)鏈”保(bao)障食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)模式，就(jiu)是以(yi)消費者為導向，控制從田間到餐桌需要經(jing)過的種(zhong)植采(cai)購(gou)、貿易物(wu)流(liu)、食(shi)品(pin)(pin)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)和飼料(liao)(liao)原(yuan)(yuan)料(liao)(liao)、養(yang)殖(zhi)屠宰、食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工、分銷物(wu)流(liu)、品(pin)(pin)牌推廣、食(shi)品(pin)(pin)銷售等每一個環節，確保(bao)產品(pin)(pin)質(zhi)量可追(zhui)溯，打(da)造“安(an)全(quan)、放心(xin)、健康”食(shi)品(pin)(pin)產業(ye)(ye)鏈。
中糧集團董事長寧高寧、總裁于旭波表示，《中華人民共和國食品安全法》將于6月1日正式施行。作為國有大型企業，中糧集團理應在落實食品安全方面積極做出表率，這是實踐中落實科學發展觀的最佳途徑。中糧集團為此將建立“物料源頭到銷售終端”全過程控制體系，提高源頭掌控能力，規范對生產過程中的風險控制，加強銷售流通環節管理，深化食品產業鏈全程追溯體系建設。最終實現原料端、生產端、運輸端、流動端、監管端等環節無縫銜接，確保產品質量可追溯。
國資委(wei)副主任(ren)黃(huang)丹華、中央(yang)文明辦(ban)協調組(zu)組(zu)長(chang)李小(xiao)滿表示，作為中央(yang)宣傳(chuan)部、中央(yang)文明辦(ban)、工業(ye)(ye)和信(xin)(xin)息(xi)化部、國資委(wei)、國家(jia)(jia)工商總局(ju)、國家(jia)(jia)質檢總局(ju)、全國工商聯等七部門組(zu)織開展的(de)“百(bai)家(jia)(jia)食品企(qi)業(ye)(ye)踐(jian)行(xing)道(dao)德(de)承諾”活動的(de)重要(yao)(yao)組(zu)成部分，中糧集團旗下酒業(ye)(ye)、食品營銷、茶(cha)葉、米業(ye)(ye)、面(mian)業(ye)(ye)等８家(jia)(jia)公司率先簽署《食品企(qi)業(ye)(ye)踐(jian)行(xing)道(dao)德(de)承諾倡議書》《百(bai)家(jia)(jia)食品企(qi)業(ye)(ye)踐(jian)行(xing)道(dao)德(de)承諾書》，展示了央(yang)企(qi)重誠信(xin)(xin)講責任(ren)風采(cai)。當(dang)前(qian)，央(yang)企(qi)要(yao)(yao)把加強道(dao)德(de)建設作為學習實(shi)踐(jian)科學發(fa)展觀的(de)重要(yao)(yao)內容(rong)，以積極踐(jian)行(xing)道(dao)德(de)承諾應對金融(rong)危機，加快企(qi)業(ye)(ye)自身發(fa)展、提(ti)升市場和消費者信(xin)(xin)心(xin)。
在(zai)發布會(hui)(hui)上(shang)，來自(zi)私企、機(ji)關、媒體等(deng)社會(hui)(hui)各(ge)行各(ge)業的(de)10名(ming)消費者(zhe)代(dai)表(biao)也正式受聘(pin)為“中糧食(shi)品安全監(jian)督員(yuan)”。今后將就中糧集(ji)團生產的(de)各(ge)種食(shi)品進行監(jian)督和意見反饋。
據了解，2008年11月28日，在“百家食品企業踐行道德承諾”活動啟動式座談會上，中糧集團下屬的八家企業率先簽署了《食品企業踐行道德承諾倡議書》、《百家食品企業踐行道德承諾書》。今年2月，中糧集團又召開了以“踐行道德承諾，打造全產業鏈食品安全戰略”為主題的食品安全專題工作會議。督促和指導各下屬單位采取積極有效的措施，提升對全產業鏈、全過程的掌控能力，真正確保食品安全。
同時(shi)，為(wei)了讓消(xiao)費(fei)者(zhe)親(qin)身感受和(he)參與企業踐行(xing)道德(de)承(cheng)諾網上行(xing)活動，中糧集團選(xuan)擇(ze)北京美廉美、京客(ke)隆(long)等(deng)6家賣場(chang)，以發(fa)放活動宣(xuan)傳冊(ce)、食(shi)品安全知識宣(xuan)傳頁等(deng)形式直接與消(xiao)費(fei)者(zhe)形成互動，宣(xuan)傳道德(de)承(cheng)諾，鼓勵社會監督。目前(qian)賣場(chang)活動已(yi)陸續開展(zhan)，將持續到4月1日。